Acerca de Piment de Papy

Pintura de la artista Maryam Mohry, inspirada en el Piment de Papy

Piment de Papy es un pesto artesanal, (moderadamente) picante, que tiene el don de realzar una gran variedad de platos. Ya sea para pasta, arroz, ensaladas, pescado, carne roja o simplemente untado sobre pan, este pesto va más allá de las opciones tradicionales como la mayonesa, el alioli, la salsa de tomate o la salsa barbacoa.

Con Piment de Papy, cada plato tiene el potencial de convertirse en algo extraordinario.

Elaborado con ingredientes orgánicos de la región de Valencia, España, Piment de Papy es rico en antioxidantes (chile, aceite de oliva), tiene propiedades antiinflamatorias (curry, especialmente cúrcuma) y beneficios antisépticos (ajo).

a intensidad del picante se puede ajustar fácilmente a tu gusto añadiendo más aceite de oliva o incluso yogur para un sabor más suave.

Introduciendo nuestro pesto de pimiento rojo..

Una mezcla sabrosa diseñada para despertar tus papilas gustativas y estimular tus sentidos, este pesto está elaborado con chiles rojos vibrantes de Valencia, ofreciendo un toque suave de calor, perfectamente equilibrado con la suavidad del aceite de oliva extra virgen.

Le hemos añadido un toque de curry de Madras, que aporta especias cálidas y aromáticas, mientras que una pizca de cúrcuma añade una nota sutil y terrosa. El ajo fresco completa la salsa, añadiendo profundidad y un toque sabroso que persiste deliciosamente en cada bocado.

.. y nuestro pesto de pimiento verde

Cada bocado es como una soplo de aire fresco gracias a este toque refrescante y ácido en el pesto tradicional. Esta salsa vibrante, elaborada con chiles verdes frescos, ofrece un calor vivo y picante que despierta tus papilas gustativas. Su toque cítrico realza un sabor herbáceo y crujiente, añadiendo un toque chispeante.

El aceite de oliva extra virgen aporta una textura suave y un delicado aroma verde. Un toque de ajo termina de perfeccionar la mezcla, aportando la cantidad justa de profundidad sabrosa.